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Lucia Vimercati
Yoga e Canto Vedico
Blog
May 24, 2023
BUDINO AI SEMI DI CHIA / CHIA PUDDING
For English click here Ecco un dolce facilissimo e pratico. Io tengo sempre dei semi di chia in casa, cosi posso improvvisare un dolce in...
Apr 5, 2023
RISOTTO AI PISELLI / PEA RISOTTO
For English click here 360 g riso Carnaroli 1,5 tazze di piselli già sbucciati 1 porro 1 bicchiere di vino bianco 1,5 L circa di brodo...
Feb 1, 2023
POLLO VEGAN CON PATATE E CARCIOFI / VEGAN CHICKEN WITH POTATOS AND ARTICHOKES
For English click here Qualche settimana fa ho visto sui social la promozione del pollo vegan di Planted e ho deciso di provarlo con una...
Jan 13, 2023
RAVIOLI ASIATICI ALLE VERDURE / ASIAN VEGETABLE DUMPLINGS
For English click here Per circa 30 ravioli 300 g farina integrale 150 g acqua Per il ripieno 250 g verza 2 carote 1 porro Olio Salsa di...
Dec 14, 2022
GELATINA DI CLEMENTINE / CLEMENTINE JELLY
For English click here Se cercate un dessert leggero e fresco per i pasti di fine anno, questo è quello che fa per voi! 1 kg di...
Nov 3, 2022
GNOCCHI DI PATATE DOLCI / SWEET POTATO GNOCCHI
For English click here per 2 persone 1 patata dolce di media grandezza circa 150 g farina integrale più altra per infarinare il piano di...
Sep 17, 2022
CURRY DI JACKFRUIT E VERDURE / JACKFRUIT AND VEGETABLE CURRY
For English click here Da tanto tempo volevo assaggiare il jackfruit e finalmente l'ho trovato all'Esselunga. E' un frutto esotico che...
Aug 11, 2022
MELANZANE A MODO MIO/AUBERGINES MY WAY
For English click here 2 melanzane 20 pomodorini Qualche foglia di basilico Olio extra-vergine d’oliva Sale Tagliate le melanzane...
Jun 9, 2022
INSALATA ESTIVA / SUMMER SALAD
For English click here 400 g fagiolini 2 pesche grosse o 3 piccole 2 cucchiai Olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaio Aceto balsamico Sale...
May 11, 2022
VEGAMISU ALLA FRUTTA / FRUIT VEGAMISU
For English click here 1 lattina latte di cocco denso 3 cucchiai yogurt di cocco 2 cucchiai sciroppo d’acero o altro dolcificante...
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