vegan glutenfree | luciavimercati 3/5

Blog

May 9, 2019

VERDURE PRIMAVERILI CON CREMA DI PISELLI / SPRING VEGETABLES ON PEA CREAM

FOR ENGLISH CLICK HERE 4 carciofi 400 g piselli (già sgranati) Una manciata di asparagi Una manciata di taccole Una manciata di fave (già...

Jan 10, 2019

CAVOLINI DI BRUXELLES SPEZIATI / SPICY BRUSSELS SPROUTS

For English click here Abitando a Bruxelles prima o poi una ricetta coi cavolini ve la dovevo pubblicare! So che a molti non piacciono...

Oct 7, 2018

PERE GLASSATE ALLO ZENZERO E CANNELLA / GINGER AND CINNAMON GLAZED PEARS

For English click here Condivido con voi una ricetta che ho imparato anni fa durante i miei studi di macrobiotica presso la scuola La...

Aug 1, 2018

ACQUA AROMATIZZATA / FLAVOURED WATER

For English click here Ricetta semplicissima creata in una calda giornata estiva al mare con le erbe del giardino: 1 litro di acqua Mezzo...

Jun 4, 2018

TORTA MARMORIZZATA CRUDISTA / RAW ZEBRA CAKE

For English click here Base: 2 tazze di farina di mandorle 3 cucchiai di sciroppo d’agave 2 cucchiai di burro di cocco 4 cucchiai di...

Apr 9, 2018

AGRETTI PICCANTI IN PADELLA CON OLIVE / SPICY AGRETTI WITH OLIVES

For English click here A me piacciono tantissimo gli agretti (barba di frate), ma si trovano solo per un breve periodo in primavera. Non...

Mar 1, 2018

CHILI SIN CARNE

FOR ENGLISH CLICK HERE Con le temperature di questa settimana a Bruxelles ho pensato che mi facesse bene mangiare qualcosa di molto...

Feb 6, 2018

CAROTE ALLO SCIROPPO D'ACERO / MAPLE GLAZED CARROTS

For English click here 1 kg di carote di vari colori 2 cucchiai di olio EVO 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 cucchiaio di senape Sale...

Jan 12, 2018

CAVIALE DI ALGHE / SEAWEED CAVIAR

For English click here Vi ho mai detto quanto mi piacciono le alghe? Ho iniziato ad usarle durante i miei studi di macrobiotica e da...

Nov 2, 2017

ZUPPA SPEZIATA DI CAROTE E LENTICCHIE ROSSE / SPICY CARROT AND RED LENTIL SOUP

For English click here 3 carote, pelate e tagliate a pezzi 1 tazza di lenticchie rosse 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in...