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1 kg di carote di vari colori
2 cucchiai di olio EVO
2 cucchiai di sciroppo d’acero
1 cucchiaio di senape
Sale
Pepe
Rosmarino
Timo
Pelate le carote e se troppo grosse, tagliatele a metà. In una ciotola mischiate l’olio Evo, lo sciroppo d’acero, la senape, un pizzico di sale e di pepe. Sistemate le carote su una teglia da forno e spennellatele con il condimento. Decorate con rosmarino e timo e infornate a 200° per circa 50 minuti o finché non sono tenere
