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Ricetta semplicissima creata in una calda giornata estiva al mare con le erbe del giardino:
1 litro di acqua
Mezzo limone
Una manciata di foglie fresche di salvia, timo e menta
Una manciata di fiori di lavanda - preferibilmente freschi
Lavare le erbe ed i fiori. Lavare il limone e tagliarlo a fette. Mettere il tutto in una caraffa e aggiungere l'acqua. Lasciare riposare in frigorifero per qualche ora prima di bere.